Yaklaşık 20-25 gün önce resmi açılışı gerçekleştirilen Waff LAB, Düzce Merkez’de Turan Otel’in hemen altındaki adresinde misafirlerini ağırlamaya başladı. 8 yıllık kafe işletmeciliği tecrübesine sahip, 3 çocuk annesi 45 yaşındaki Sevcan Okay yönetimindeki mekan; 30’nin üzerinde waffle seçeneği, Abant Kahvecisi’nin nitelikli kahve çeşitleri, hijyenik hizmet anlayışı ve çocuklar için özel oyun alanıyla kentin sosyal yaşamına yeni bir soluk kazandırdı.
Düzcelilerin kısa sürede ilgisini çeken Waff LAB, özellikle farklı waffle çeşitlerini denemek isteyenlerin yanı sıra kaliteli kahve ve soğuk içecek seçenekleri arayanların da yeni adreslerinden biri olmayı hedefliyor.
Çıtır Waffle’dan 3. Nesil Kahvelere Zengin Menü
Düzce’de kısa sürede lezzet tutkunlarının ilgisini çeken işletmenin öne çıkan özellikleri şu şekilde:
30’den Fazla Waffle Çeşidi: Klasik waffle anlayışının ötesine geçen mekanda; Çıtır Waffle, Bubble Waffle, krep waffle ve pancake waffle gibi 30’yi aşkın özgün lezzet sunuluyor. Farklı damak zevklerine hitap eden seçenekleriyle Waff LAB, waffle severlere geniş bir menü alternatifi sunuyor.
Nitelikli Kahve ve Soğuk İçecek Seçenekleri: Abant Kahvecisi’nin kaliteli espresso çekirdeklerinin kullanıldığı mekanda; V60 ve Chemex gibi 3. nesil demleme filtre kahveler, iced latte, mocha, frappe, milkshake ve frozen çeşitleri yer alıyor. Böylece Waff LAB, tatlı ve waffle seçeneklerinin yanı sıra kahve tutkunlarına da zengin bir menü sunuyor.
Aile ve Çocuk Dostu Konsept: Temizlik ve hijyen esaslı hizmet veren işletmede, ailelerin rahatça vakit geçirebilmesi için özel çocuk oyun alanı bulunuyor. Bu yönüyle Waff LAB, hem çocukların keyifli vakit geçirebileceği hem de ailelerin rahatça dinlenebileceği bir mekan olmayı amaçlıyor.
“Waff LAB’ı Yemeden Waffle Yedik Demeyin!”
Düzce’deki tüm lezzet ve kahveseverleri mekanlarına davet eden kadın girişimci Sevcan Okay, iddialı konseptlerini şu sözlerle aktardı:
“Abant Kahvecisi olarak yola çıktık, Waff LAB ise ikinci markamız. Waffle, kahve, çay ve soğuk meşrubatlardan oluşan zengin bir menümüz var. Özellikle waffle çeşitliliğinde 30’nin üzerindeki lezzetimizle çok iddialıyız; bildiğiniz waffle’lardan değil, çıtır ve bubble waffle’larımız mutlaka denenmeli. Kaliteli espressomuz, V60 ve Chemex demleme kahvelerimizle kahvede de çok zenginiz. Piyasa çok fazla rakip marka var ama Waff LAB’ı yemeden karar vermesinler, waffle seven herkesi Turan Otel altındaki mekanımıza bekliyoruz.”
Kadın girişimci Sevcan Okay öncülüğünde Düzce’de hizmet vermeye başlayan Waff LAB, zengin waffle menüsü, nitelikli kahveleri, farklı soğuk içecekleri ve aile dostu konseptiyle kentte yeni bir lezzet durağı olma yolunda ilerliyor.
