Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı tarafından yürütülen proje ile Düzce Üniversitesi öğrencileri,
pişirilen yemeklerin kalite standartları kapsamında nasıl hazırlandığını yerinde görme imkanı elde
ediyor.
Beslenme Hizmetleri Birimi Şube Müdürü ve Gıda Yüksek Mühendisi eşliğinde mutfak alanı, soğuk
hava ve gıda depoları, bulaşıkhaneler ve diğer hizmet alanlarını ziyaret eden öğrenciler, yemeklerin
kaliteli ve güvenilir marka hammaddelerle hijyenik bir ortamda hazırlanma sürecine bizzat şahitlik
ediyor. Etkinlik sonunda öğrencilere yemek ikramı da yapılıyor.
