Düzce’nin en prestijli mekânlarından biri olacak olan “Mutfak Sanatları Merkezi” inşaatında
çalışmalarda sona gelindi. Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü, “Düzce’mize uzun yıllar hizmet
edecek, 81 çeşit yöresel lezzetlerimizin yer aldığı, modern bir tesis kazandırıyoruz” dedi.
Eşsiz manzarası ve doğası ile Düzcelilerin misafirlerini ağırlayabileceği, huzurlu bir ortamda en güzel
lezzetler sunularak, gurme yemeklerin yanı sıra bölgenin yöresel yemeklerinin tanıtılacağı sosyal bir
tesis olacak olan “Mutfak Sanatları Merkezi” inşaatı tamamlanmak üzere.
İşletim hakkı Düzce Belediyesi şirketlerinden BelTUR A.Ş.’ye geçirilen Bahçeşehir bölgesinde bulunan
“Mutfak Sanatları Merkezi” gastronomi turizmine yön verecek. Bir kültür mozaği olan Düzce’nin
zengin mutfağının muhteşem lezzetlerin yer alacağı tesis, hem Düzcelilere hem de dışarıdan gelen
misafirler için bol oksijenli temiz havası, doğa manzarası ile her yaşta insanın zevkle vakit
geçirebileceği bir alan olacak.
ÖZLÜ, “GASTRONOMİ TURİZMİNE YÖN VERECEĞİZ”
Düzce için planlanan bir projenin daha tamamlanmak üzere olduğunu belirten Düzce Belediye
Başkanı Dr. Faruk Özlü, “Alanında uzman arkadaşlarımız projemizi bitirdi. İç dizaynı da tamamlanmak
üzere, gerekli çevre düzenlemesi de yapıldıktan sonra kısa bir süre içinde inşallah bu mekânı hizmete
sunacağız. Tesisimizin yemek menüsü Düzce’ye özgü yöresel lezzetlerinden oluşacak. Çerkez
tavuğundan Konuralp pilavına, Boşnak mantısından Karalahana çorbasına, Köfteli dolmasından otlu
tatlısına kadar tüm kültürel zenginliğimizi yansıtan menüler olacak. Gözümüz sunuma, damağımız
lezzete doyacak. Düzce’de ne yenir, lezzete nerde doyulur, sorularına cevaben doğanın lütuf gibi ince
ince işlendiği manzarada “Mutfak Sanatları Merkezimizde” herkesi ağırlayacağız. Düzce’mizin damak
tadını tüm dünyaya tanıtarak gastronomi turizmine yön vereceğiz. Tesisimizde kahvaltı, öğle ve
akşam yemeklerinin yanı sıra sosyal etkinliklerde yapılacak. Aynı zamanda Mutfak Sanatları Merkezi
ile eş zamanlı olarak ‘Düzce Yemekleri Kitabı’ çalışmalarımıza da başlamıştık. Tesisimizin açılışıyla
birlikte kitabımızı kamuoyu ile paylaşmış olacağız” şeklinde konuştu.